Letzterer ist für Freunde dieser Art Games sicherlich das entscheidende Feature. Insgesamt stehen vier verschiedene Varianten des Einzelspielermodus zur Verfügung , als auch zahllose Versionen des Mehrspielersystems, darunter bspw. Deatmatch, Capture the Flag oder auch Tactics Arena. Sauerbraten verfügt über eine große Anzahl von Maps, welche dank eines Editors sogar erweitert werden können. Eine Selbstverständlichkeit sind sicherlich die Einstellungsmöglichkeiten für Karten, Tastaturbelegung und Bildschirmauflösung. Da Sauerbraten nicht nur auf Mac OS X beschränkt ist, finden sich viele Fans auch unter Windows und Linux-Gamern. Für alle Shooter-Freunde ist Sauerbraten DIE kostenfreie Alternative.