Die besten Grill-Gadgets: So wirst du zum BBQ-Profi

Bevor das Fleisch auf dem Rost landet, muss die Kohle erstmal gut durchgefeuert werden. Doch das Anzünden ist manchmal schwieriger als man denkt. Abhilfe schafft hier ein Anzündkamin. Der kleine Behälter wird mit Brennmaterial gefüllt und angezündet. Durch den Kamineffekt, fängt die Kohle sehr schnell an zu glühen. Alternativ gibt es natürlich auch noch die Möglichkeit, …

... eurer Kohle einfach mit einem Fön einzuheizen. Einziger Nachteil: Dafür braucht ihr in den meisten Fällen eine Steckdose, denn kabellose Haartrockner sind ziemlich teuer. Diese Idee fällt für Parkgänger also in der Regel flach.

Wer aber sowieso zu Hause grillt, sollte über die Anschaffung eines elektrischen Grillanzünders nachdenken. Das Pfannenwender-ähnliche Gebilde wird einfach an eine Steckdose angeschlossen und direkt unter der Kohle platziert. Auf diese Weise ist diese innerhalb weniger Minuten stark am Glühen.

Leute mit einem Gasgrill kennen dieses Problem nicht. Dafür müssen sie aber ständig darauf achten, dass ihre Gasflasche noch gut gefüllt ist. Der Gaslock übernimmt diese Aufgabe für euch. Per Ultraschall misst das Gerät den aktuellen Füllstand aus, indem ihr es langsam von oben nach unten über die Gasflasche gleiten lasst. Sobald die Anzeige von Rot auf Grün springt, habt ihr euren aktuellen Füllstand ermittelt.

Während Steak und Bratwurst immer noch die absoluten Grill-Klassiker sind, schätzen inzwischen auch immer mehr Leute einen gut gegrillten Burger. Damit dieser möglichst gleichmäßig geformt ist, empfehlen wir euch das Nutzen einer Burgerpresse. Hackfleisch rein, draufpressen, fertig! Einfacher geht es nun wirklich nicht mehr.

Wer keine Ablage für Grillzange und Co. hat, muss die Gerätschaften stets in der Hand behalten. Eine elegantere Lösung bieten euch Grillschürzen mit angenähten Taschen. Damit habt ihr immer die Hände frei und trotzdem das Grillwerkzeug stets griffbereit.

Jeder Grillmeister kennt das Problem: Wer zu lange am heißen Grill steht, verbrennt sich gerne mal die Hände. Grillhandschuhe schaffen hier Abhilfe. Diese sind hitzebeständig und bieten deutlich mehr Schutz als andere Silikonhandschuhe. Eure Hände werden es euch danken.

„Ist mein Steak schon fertig?“ Tja, jetzt muss entweder die gute alte Druck-Methode zur Hilfe genommen werden, oder das Fleisch kurz vom Grill runter und aufgeschnitten werden. Beides keine optimalen Lösungen. Wir raten euch daher stattdessen zu einem Fleischthermometer. Auf diese Weise könnt ihr die Kerntemperatur stets im Blick behalten und so das Steak auf den Punkt genau zubereiten.

Ihr wollt grillen, aber habt total vergessen, euer Fleisch vorab zu marinieren? Kein Problem! Die Marinadenspritze schafft Abhilfe. Einfach die Marinade mit der Spritze aufziehen, die Nadel ins Fleisch stecken und den Griff dann langsam nach vorne drücken, während ihr die Nadel rauszieht.

Nicht nur Fleisch und Gemüse haben Platz auf dem Grill, sondern auch Pizza – möglich gemacht durch deinen Pizzastein.

Geräuchter Lachs auf dem Grill? Ja, das geht – mit Hilfe eines Räucherbretts. Dafür muss das kleine Brettchen rund eine Stunde vorm Grillen in warmes Salzwasser eingelegt werden. Dann auf einer Stelle des Grills postieren, an der es keiner direkten Hitze ausgesetzt ist und rund 10 Minuten warten. Anschließend den Lachs auf das Brett legen und mit Alufolie vollständig abdecken. Auf diese Weise bildet sich eine Art „Garraum“.

Wer auf das Raucharoma verzichten kann, aber dennoch sein Grillgut das gewisse Etwas verleihen möchte, sollte einen Blick auf Salzsteine werfen. Diese müssen ebensfalls kurz vor dem Grillen mit Wasser befeuchtet werden und können anschließend mit allerlei Grillgut belegt werden.

Kein Bock auf Grillfleisch oder -gemüse? Wie wäre es stattdessen mit einer leckeren Suppe? Mit einem vernünftigen Feuertopf kein Problem.

Wem gehört jetzt nochmal welches Steak? Zwar könntet ihr eurer Fleisch ganz einfach mit kleinen Fähnchen markieren, aber ein personalisiertes Branding macht doch nochmal deutlich mehr her, oder?

Und selbst Back-Enthusiasten haben nun eine Möglichkeit, sich am Grill auszuleben. Mit einer Kombination aus Halbmondpfanne und Silikon-Backform könnt ihr ganz einfach kleine Muffins oder Aperitif-Häppchen zaubern.

Und selbst einem kleinen Kinoabend steht dank der Popcorn-Pfanne nichts mehr im Wege.

Doch jeder Spaß hat auch ein Ende und in diesem Fall heißt das – Grillrost putzen. Wer sich das Säubern etwas einfacher machen will, sollte den Rost vorher in Spülwasser einweichen lassen. Mit der Reinigungstasche kein Problem. Hier hat selbst der größte Grillrost Platz. Anschließend …

... noch mit der Grillbürste den restlichen Dreck vom Grillrost entfernen und schon steht dem nächsten Grillausflug nichts mehr im Weg.

Quasi das Schweizer Taschenmesser unter den Grillutensilien. Dieses Grill-Multi-Tool enthält Grillzange, -wender und -messer sowie Fleischgabel, Flaschenöffner und Korkenzieher in einem! Ideal fürs Camping oder um Platz zu sparen.

Schön dosiert Öl verteilen – das lohnt sich nicht nur auf dem Grill, sondern auch sonst in der Küche.

Als geschmackvolles Geschenk erweist sich diese Sammlung an Grillgewürzen für die Grillmeister unter uns. Sorten wie Smoky BBQ, Fish Power, Butter Spice, Roasty Rub oder Steak Pepper verleihen Fisch und Fleisch ein besonderes Aroma.

Pulled-Pork-Burger sind mittlerweile echt beliebt in Deutschland – wieso also nicht seine Gäste mit verschiedenen Pulled-Pork-Rezepten und -Edelstahlkrallen begeistern? Einfach und lecker!

Nicht nur für die allseits beliebten Cevapcici geeignet, ihr könnt hiermit auch Veggie-Burger, Frikadellen, Knödel und Patties zaubern und was eignet sich besser als ...

... ein kühles Bier nebenher? Statt das Bier holen zu müssen, seid ihr mit diesem Biergürtel bestens ausgestattet, um euch und eure Freunde zu versorgen. Sorgt sicherlich für den einen oder anderen Lacher.

Für die Ungeduldigen unter euch gibt es diesen Feuerstarter, mit dem ihr zuverlässig und fix die Flammen zum Zündeln bringt. Insbesondere fürs Camping und Survival-Wandern zu empfehlen.

Bei den ganzen Utensilien weiß man manchmal gar nicht mehr, wohin damit! Hier kommt diese Silikonablage ganz gelegen – die fettigen und tropfenden Zangen & Co. geordnet ablegen und die Ablage lässt sich einfach abwaschen.

Die nächste sommerliche Grillparty steht an und ihr wollt die Masse mit Rippchen versorgen? Nie ging das leichter als mit diesem Edelstahl Rib-Rack, womit ihr platzsparend bis zu sechs Rippchen auf einmal grillen könnt.

Wenn auch eher als Gag zu verstehen, so vereint die Beer Box zwei Dinge, die für viele beim Grillen unweigerlich zusammengehören: Feuer und Bier. Praktisches Detail: Flaschenöffner an der Außenseite ist natürlich auch dabei.